Aylar: Nisan 2021

Yeraltı edebiyatı kitapları; bu edebiyatın türünün değindiği konular üzerine oluşturulmuş kitap türleridir. Yeraltı edebiyatının temelleri 19. Ve 20. Yüzyılın başlarında atılmıştır. Yeraltı edebiyatının konuları içerisinde aykırı, eleştirisel, ahlaksız ve otorite tanımayan durumlar yer almaktadır. Bu nedenle yeraltı edebiyatı kitaplarında ağırlıklı olarak suçlar, transseksüellik, seks, alkol, uyuşturucu, küfür, çarpık ilişkiler, ensest, hayvansal dürtüler gibi konular bulunmaktadır.

1- Ölüm Pornosu

Yeraltı edebiyatı kitapları içerisinde farklı bir konuyu ele alan bu kitapta Porno kraliçesi Cassie’e anlatılmaktadır. Hayatını porno videoları çekerek kazanan bu kadın 600 erkekle seks yaparak bir rekor kırmak istemektedir. Kitap, bu rekor için seçilen 600 erkeğin ağzından çıkan cümlelerden kesintilere yer verilmektedir. Sıranın kendisine gelmesini bekleyen erkeklerin trajikomik hikayelerin anlatıldığı kitap, sürpriz bir sonla bitmesi sebebiyle okuyucuyu kendine hayran bırakabilmiştir. Chuck Palahniuk tarafından yazılan kitap günümüzde halen dikkat çekebilmektedir.

2- Ağır Roman

Metin Kaçan’ın mükemmel bir dramı konu aldığı Ağır Roman adlı eseri, Türk yeraltı edebiyatı kitapları içerisinde klasikleşmiş bir eserdir. Bu kitap varoş kesimde yaşan insanların yaşayışlarını, sosyo- kültürel yapıları ele alabilmektedir. Değerini kaybetmiş insanların yalnızlığını, ötekileştirilmesini, yozlaşmasının anlatıldığı kitap okuyucuyu bilinmeyenler konular üzerine aydınlatabilen başarılı bir eserdir.

3- Kinyas ve Kayra

Hakan Günday’ın en önemli eserlerinden biri olan bu kitap, Yeraltı edebiyatı kitapları kategorisinde de değerli bir eser olarak anılmaktadır. Pek çok okuyucu ve eleştirmenin hayran kaldığı kitap uyuşturucu konusu üzerine yazılmıştır. İki yakın arkadaş olarak bilinen Kinyas ve Kayra’nın Afrika’daki suçtan suça sürüklendikleri yaşantılarını anlatmaktadır. Kitapta konu olarak yalnızca uyuşturucu değil, hırsızlık, cinayet, içki, kumar, cinsellik gibi suç ve durumlara da fazlasıyla yer verilmiştir. Bol bol betimlemelerin yer aldığı bu kitapta yalın ve gerçekçi bir anlatım tarzı benimsenmiştir.

4- Görkemli Kaybedenler

Leonard Cohen tarafından kaleme alınan bu eser 20. Yüzyılın başların ortaya çıkmış, Kanada edebiyatı içerisinde bulunan bir kitaptır. İç monolog konuşmaları ile okuyucuyu bilgilendiren bu kitap yer yer dil oyunlarını da kullanmıştır. Yazar kitapta yaşantısından bahsettiği için kitabın, yarı biyografik olduğunu kabul edebilmekte mümkün olacaktır. Din ve toplumsal konuları anlatan bu kitapta Kızılderililerin yaşantıları ve bu yaşantının Kanada üzerindeki etkisi, Cizvitlerin dini ve bu konuda yaptıkları, Kanada’nın Hristiyanlık dinini kabul etmesi gibi konular bulunmaktadır.

5- Acı Düşler Bulvarı

Acı düşler bulvarı, Cumhur Orancı tarafından yazılmış ve 2012 yılında basılmış bir kitaptır. Polisiye bir kitap içeriğine sahip bu kitapta suç işleme konusu üzerine yaşanan olay örgüleri anlatılmıştır. Acı düşler Bulvarında bir travestinin ölümünden sonra yaşanan zincirleme olaylar, İstanbul ve New York arasında ortaya çıkan kirli işler, kurmaca hayatlar, miras yiyen kadınlar, tuhaf davranan dedektifler, uyuşturucu kaçakçıları ve mafya adamları gibi hikayelere yer verilmiştir. Bu kitap sayesinde okuyucuların ışıltılı görünen bir dünyanın arkasında yaşanan kirli olaylara tanık olabilmesi mümkün olabilecektir. Sürükleyici bir kitap içeriği olması sebebiyle pek çok okuyucu ve eleştirmen tarafından bir solukta okunabilmiştir.

6- Pis Moruğun Notları

Yeraltı edebiyatı kitapları kategorisinde yer alan Pis Moruğun notları, Charles Bukoswki tarafından kaleme alınmıştır. Fraklı konu içeriklerinin yer aldığı kitap türlerini okumayı seven okuyucular, bu kitap oldukça etkileyici bir seçim olacaktır. Bir şehrin en kötü olarak bilinen sokaklarına, hiç yaşanmak istenmeyecek hayatlara, toplumsal sorunlara, siyasi konulara, evliliklere değinen bu kitap okuyucuyu bambaşka noktalara sürükleyecektir. Farklı ve etkileyici bir anlatıma sahip bu yazar, yeraltı dünyasını mükemmel bir şekilde kaleme dökebilmeyi başarmıştır.

Yemek kitapları; okuyucuya herhangi bir yemek ya da farklı bir besinin hazırlanmasında yardımcı olan ve bilgi veren kitap türleri arasında yer almaktadır. Yemek çeşitleri kültürümüzün en önemli öğelerinden bir tanesidir. Yemek kitaplarında yalnızca bir yemek kategorisi kullanılabileceği gibi birçok kategoride en çok sevilen yemek içeriklerinin de bulunması mümkün olabilmektedir. Yemeklerin tariflerini, yapım aşamalarını ve püf noktalarının öğrenilebilmesini sağlayacak bu kitaplar başarılı bir aşçı olma yolunda okuyucuya yardımcı olabilmektedir.

1- Ekşi Mayalı Ekmekler

Yemek kitapları kategorisinde ekşi mayalı ekmekler yapabilmenizi sağlayacak bu eser Hakan Doğan’a ait bir kitaptır. Ekşi maya içerisinde probiyotik bakteriler yer aldığı için bu maya ile yapılan ekmeklerle oldukça faydalıdır. Bu nedenle bu kitap ekşi maya kullanımının yaygınlaşarak, sağlıklı ekmek pişiriminin artmasını hedefleyebilmektedir. Herkesin evinde yapabileceği bu ekşi ekmekler için gerekli malzemeleri, yapım aşamasını ve püf noktalarını yazar bu kitap ile okuyucuya aktarmaktadır.

2- Refika’dan Hızlı Tarifler

Ünlü ve başarılı aşçılardan biri olarak bilinen Refika Birgül’ün yazmış olduğu bu kitap içerisinde hızlı tarifler yer almaktadır. Evde azalan yemek yapma alışkanlığının yeniden kazandırılabilmesini sağlayacak bu kitap içerisinde, 10 dakikada yapabileceğiniz birçok zahmetsiz tarif bulunmaktadır. Kitap içerisinde yalnızca yemek değil, hamur işleri, tatlılar gibi pek çok tarif seçeneği bulunmaktadır. Bunun yanı sıra kitap içeriğinde yemeklerin lezzetlerinin artırılması için pek çok ipucuyu da içerisinde barındırmaktadır.

3- Hazır Alma Kendin Yap

Hülya Erol’un kaleme almış olduğu bu eserde tamamen ev yapımı olan doğal besinlerin hazırlanabilmesi konusunda bilgiler verilmektedir. Kitap içerisinde doğal yoğurt mayalamanın, salça hazırlayabilmenin, erişte kesebilmenin tüm detayları ve ipuçları yer alabilmektedir. Endüstriyel gıdaların vücuda verdiği zararlardan bahseden yazar, kitabında doğal ürünlerin faydalarını da sık sık vurgulamaktadır. Anneannenin miraslarını, mutfak sırlarını, eski yemek pişirim usullerini paylaşıldığı yemek kitapları arasında bulunmaktadır.

4- Oktay Usta’nın Mutfağından

Başarılı aşçılardan birisi olan Oktay Usta’nın yazmış olduğu bu eser, farklı kategorilerde yer alan yemeklerin tamamını bir araya getirebilmektedir. Herkesin evinde bulunan, düşük bütçeli ve zahmetsiz bir şekilde yapılabilecek lezzetli yemek tariflerinin bulunduğu bir kitaptır. Kitaplarda çorbalardan tatlılara kadar ayrı ayrı bölümlerin bulunması, yapacağınız yemeğin türüne göre seçimler yapabilmenizi kolaylaştıracaktır. Yemek kitapları arasında pratik, lezzetli ve kolay tarifleri bünyesinde barındıran bu kitap okuyucu tarafından oldukça beğenilmektedir.

5- Gönül Candaş’ın Mutfağından

Gönül Candaş’ın kaleme almış olduğu kitap, en çok satan Yemek kitapları arasında bulunmaktadır. Özellikle yemek konusunda kendini geliştirerek ustalaşmak isteyen okuyucuların tercih edebileceği bu kitapta ortalama 400 adet tarif bulunmaktadır. Tariflerin denenmiş olması, okuyucular içinde güven verici olabilmektedir. Hemen hemen her evde bulunması gereken bu kitapta çorbadan tatlıya bölüm bölüm ayrılarak oluşturulmuştur.

6- Kahve Topraktan Fincana

Cenk Girginol tarafından yazılmış olan bu kitap, yemek kitapları kategorisine aittir. Kahve tutkunlarının severek okuyabileceği bu kitapta, birbirinden farklı aromatik kahve tarifleri bulunmaktadır. Kahvenin topraktan fincana başarılı sürecini anlatan bu kitap okuyucuların ve eleştirmenlerin beğenisini kazanabilmiştir.

7- Adım Adım 62 Salata

Burak Aziz Sürük’ün yazmış olduğu bu kitap, salata severlerin beğenisini kazanabilecektir. Herkesçe kolaylıkla yapılabilecek salata çeşitlerini ve salata soslarını bulabileceğiniz 62 farklı tarif bulunmaktadır. Ton balıklı salatadan çoban salatasına kadar sayısız tarifin yer almış olduğu bu kitap, sağlıklı ve aparatif bir besin olan salatayı tüm okuyuculara sevdirebilecektir. Bunun yanı sıra, kitabın içeriğinde salata yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç farklı ipucu da okuyucu ile paylaşılmıştır.

Türk klasikleri kitapları; Türk edebiyatı konu ve özellikleri kapsamında oluşturulmuş, yayımlandıktan uzun yıllar sonra bile ününe ün katabilmiş ve sesini tüm dünyaya duyurmayı başarabilmiş kitap türleri arasında yer almaktadır. Türk klasikleri işlediği konular, anlatım dili ve teması kapsamında okumaya ilgi duyan kişilerin kütüphanesinde bulunması gereken kitapların başında gelmektedir. Türk klasikleri yaklaşık 100-200 yıllık geçmişe sahip olup, toplamda 100 kitap içeriğine sahiptir.

1- Acımak

Türk klasikleri kitapları arasında artık baş yapıt niteliği kazanmış Acımak kitabının yazarı Reşat Nuri Güntekin’dir. Kitap konusu ve anlatımı ile kısa süre içerisinde bitirilebilecek sürükleyici bir romandır. Acımak küçük yaşta itilip kakılmaya maruz kalmış bir köy öğretmeninin gaddarlığını konu edinmiştir. Bu öğretmenin babasının ölümü ile hayatı tamamen değişecektir. Öğretmenin babasının günlüğünü okuması ile birlikte bilmediği gerçekleri öğrenmesi ve yaşadığı hüznün anlatıldığı bu roman, birçok okuyucuyu da derinden etkileyebilmiştir.

2- Yaban

Yakup Kadri Karaosmanoğlu’nun yazmış olduğu bu başarılı eser, kendi döneminde yaşanan olayların tüm çıplaklığı okuyucuya anlatabilmektedir. Kitabın baş karakteri olarak bilinen Ahmet Celal tanınmış bir paşanın oğludur. Bu kişi 1. Dünya savaşında savaşırken kolunu kaybetmiş ve bunun üzerinde yarattığı psikolojik bunalımdan bir türlü kurtulamayacaktır. Bulunduğu bölgenin kuşatılması üzerine Porsuk çayı kıyısında yaşamaya başlayan bu karakterin, başından geçen tüm olaylar kitabın konusunun tamamını oluşturmaktadır. Psikolojik bir roman olarak da değerlendirilebilecek Yaban, okuyucuların ve eleştirmelerin beğenisini kazanabilmiştir.

3- Sinekli Bakkal

Türk klasikleri kitapları arasında önemli bir eser olan Sinekli Bakkal Halide Edip Adıvar’a ait bir kitaptır. Kitap 1. Abdulhamid Döneminde Osmanlı Devleti’nin batı ve doğu çekişmelerini konu almaktadır. Bu çekişmelere eleştirisel bir şekilde yaklaşan yazar, Doğu- batı sentezinin olması gerekliliğini savunmaktadır. Osmanlı Döneminin tüm toplumsal, siyasi ve kültürel özelliklerinin konu edildiği bu kitap okuyucuların severek okuduğu kitaplar arasına girmiştir. Bunun yanı sıra kitap yalnızca Türkiye’de değil dünyada da ses getirerek birçok dile çevirisi yapılmıştır.

4- Eylül

Mehmet Rauf’un en popüler romanlarından birisi olan bu eser, Türk edebiyatı içerisinde bir dönemeç niteliğindedir. Roman türünün giderek şekillendiği bu dönemde ortaya çıkan bu kitap, birçok yazar tarafından konusu ve anlatımı ile örnek alınmıştır. Psikolojik roman olma özelliğini de elinde bulunduran bu eserde, kahramanların iç dünyası ve yaşamış oldukları psikoloji ele alınmıştır. Kitapta aşk, sevgi, sadakat, evlilik, kadın-erkek ilişkileri gibi kavramlara ağırlık verilmiştir. Türk klasikleri kitapları arasında unutulmaya direnç gösteren Eylül, günümüzde halen oldukça popülerdir.

5- Sergüzeşt

Samipaşazade Sezai’nin en bilinen eseri Sergüzeşt, Dilber adındaki bir genç kızın yaşadıklarını anlatmaktadır. Kafkasya’nın bir köyünde esir düşerek İstanbul’a getirilen 9 yaşındaki Dilber, memur Mustafa efendiye satılmıştır. Dilber sayısız eve satılarak hep itilip, kakılan ve satıldığı ailelerin tamamının hizmetçiliğini yapmıştır. Kitap Dilber’in en son geldiği Asaf Paşa’nın konağında yaşadığı dolu dizgin aşkından koparılışını anlatmaktadır. Aşk, hüzün, acı ve ölüm duygusunun derin bir şekilde işlendiği bu kitap okuyucudan tam not alabilmiştir.

6- İntibah

Namık Kemal’in en önemli eserlerinden birisi olan İntibah, Türk klasikleri kitapları kategorisinde yer almaktadır. Kitap Osmanlının sosyal yaşamını anlatılırken, Çamlıca ve mesire bölgelerinde yaşanan olaylarını konu edinmektedir. Ali bey iyi bir eğitim ve terbiyle yetişmiş, oldukça nazik bir ailede büyümüş bir kişidir. Mehpeyker adındaki bir kadınla tanışmasından sonra hayatı bütünüyle değişecektir. İntibah bir genç adamın maddi ve manevi açıdan yaşadığı yıkımı okuyucuya aktarmaktadır. Etkileyici anlatımı ve duyguları okuyucuya geçirebilen yönü ile eleştirmenler tarafından da tam not alabilmiştir.

Şiir kitapları; genellikle şiirlere karşı yoğun ilgi gösteren okuyucuların tercih ettiği kitap türleri arasında bulunmaktadır. Bu kitaplarda yalnızca bir yazara ait tüm şiirler bulunabilirken, sevilen yazarların en ünlü şiirleri de yer alabilmektedir. Şiir kitapları bazen aşkı, tutkuyu, hasreti, ayrılığı ve acıyı başarılı bir şekilde işlemesi sebebiyle okuyucuda derin izler bırakabilmektedir. Bu kapsamda şiir kitapları okuyucuyu duygularını dışa vurabilmesi ve hislerine şiirler tercüman olduğu için bu kitaplara ilgi duyabilmektedir.

1- Sevda Sözleri

Edebiyatın dünyaya ve ülkemize kazandırdığı en önemli değerlerden bir tanesi olan Cemal Süreyya’nın sevilen şiirleri bu kitap içerisinde toplanmıştır. Ünlü şairin en önemli olarak gösterilebilecek Üvercinka, Göçebe, Beni öp sonra doğur beni, Uçurumda açan, Sıcak nal, Güz bitiği, Kalanlar gibi şiirler bu kitapta yer almaktadır. Bunun yanı sıra kitapta totalde 28 şiir, yarım bırakılmış 4 şiir ve mektuplara yazılmış 11 şiir içeriği bulunmaktadır. Aşkı, sevdayı, ihtirası, ayrılığı, hüznü, acıyı, kavuşabilme umudunu okuyucuya ilmek ilmek işleyebilen Cemal Süreyya’nın bu kitabı, satış rekorları kırmıştır.

2- Ben Sana Mecburum

Attila İlhan, aşkı ve acıyı en iyi anlatabilen önemli şairler arasında bulunmaktadır. Ben sana mecburum adlı şiir kitabında aşk sıcak ve samimi bir şiir diliyle anlatılmaktadır. Okuyucuya aşkın anlatıldığı şiir kitapları içerisinde bulunan kitapta yalnızca aşka değil siyasete, özleme ve kavuşamamaya da fazlasıyla yer verilmiştir. Attila İlhan’ın sayısız eserlerinin kitapta yeniden can bulduğu bu kitap, aşkı arayan ve aşka ulaşırken müthiş acılar çeken okuyucuların kendisinden bir parça bulabilmesini sağlayacaktır.

3- Bütün Şiirleri

Sabahattin Ali hem şair hem de roman yazarı olarak nitelendirilen önemli bir kişiliktir. Bütün şiirleri kitabından Sabahattin Ali’nin yaşamı boyunca yazmış odluğu şiirler bulunmaktadır. Şiir kitapları içerisinde her tarzı bulabileceğiniz bu kitap sayısız şiiri içerisinde barındırmaktadır. Kimi şiirde gurbetin, kimi şiirde aşkın ve ayrılığının, kimi şiirde ise dönemin koşullarının anlatıldığı bu kitap duyguyu tamamen okuyucuya geçirebilmektedir. Bu nedenle okuyucuların tüm duyguları hissederek ve keyif alarak okuyabileceği bir kitap olduğunu söyleyebilmek mümkündür.

4- Hasretinden Prangalar Eskittim

Bu kitap 1968 yılında yayımlanmış, Ahmet Arif’in dizelerine yer verilmiş bir kitaptır. Aşk şiir kitapları içerisinden sıyrılan bu kitap birden fazla temayı içerisinde barındırmaktadır. Memleketi, halk sevgisini ve isyancı ruhunu tüm şiirlerinde görebilmek mümkündür. Şiirlerde genel olarak özgürlük ve Anadolu özlemi konuları yer almaktadır. Anlam ve duygu yoğunluğunun hat safhada olması okuyucunun yoğun ilgi göstermesini buna bağlı olarak senelerdir popüler bir kitap olarak kalabilmesini sağlamıştır.

5- Büyük Saat

Büyük saat adlı kitapta Turgut Uyar’ın nadide şiir ve satırlarına yer verilmiştir. Gerçek dünya ve zihinde duygu ve düşünce yoğunluğu yaratabilen bu kitap, pek çok şiiri içerisinde bulundurduğu için her şiirde temada farklıdır. Aşkı, mutluluğu, ayrılığı ve hüznü konu alan şiirlerde aşkın kalabalıklık ayrılığın ise yalnızlık olduğu sık sık vurgulanmıştır. Okuyucuya muhteşem bir şölen yaşatacak bu kitap, en çok sevilen şiir kitapları arasında yerini almıştır.

6- Grapon Kağıtları

Didem Madak’ın derlemiş olduğu bu kitap birçok okuyucunun kendisine hayran bıraktığı kitaplardan biridir. Bu kitapta yoğun olarak karamsarlık ve acı duygusu işlenmiştir. Annesizliğini kitabında ve şiirlerinde sık sık dile getiren Madak, karmaşık iç dünyasını sıkça dile getirmiştir. Yaşadığı çaresizlikleri ve bu çaresizliklerin neden olduğu yanlış davranışları şiirsel bir dille okuyucuya yansıtabilen şair, birçok okuyucuya hüzün duygusunu yoğun olarak geçirebilmiştir. Anlaşılır ve naif dili sayesinde keyifli bir şekilde ilerleyebilecek bu kitap, günümüzde halen oldukça popüler bir eserdir.